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培训项目
灌汤包培训
 

鸡丁汤包培训-学习鸡丁汤包技术

汤包培训之鸡丁汤包培训。鸡丁汤包是一种美食,以小麦面粉等为原料,以猪肉(肥瘦)、猪肉皮、虾皮等为调料,该美食通过将食材放入蒸具中蒸制的方法制作而成。鸡丁汤包培训认准环亚体育包子培训总部,学校开设专业包子环亚国际娱乐培训班,大师教学学会为止,环亚体育鸡丁汤包培训,致力于包子环亚国际娱乐培训十余年,汤包培训,专业品牌值得信任!

鸡丁汤包培训

鸡丁汤包培训食材明细

原料面粉750克,面肥200克,熟鸡肉600克

猪肋条肉600克,猪肉皮300克,虾皮6克

辅料:葱末25克,姜末10克,精盐10克,糖25克

酱油75克,料酒10克,食碱1克,鸡汤1200克。

鸡丁汤包培训

鸡丁汤包培训制作方法

(1)将熟鸡肉切成0.3厘米左右的方丁;猪肋条肉洗净,剁成肉茸,备用,

(2)猪肉皮刮洗干净,放人汤锅中,煮至八成熟,捞出晾凉,剁成碎粒。

(3)将锅内加人鸡汤、猪皮、熟鸡肉丁、酱油、精盐、虾皮、料酒、葱末、姜末,烧沸后撇去浮沫,收浓汤汁,关火后冷却,即成鸡丁猪皮汤。

鸡丁汤包培训

(4)将猪肉放人盆中,加入酱油、糖、葱末、姜末,搅上劲后再加人鸡丁猪皮汤,搅拌均匀,即成馅料。

(5)将面粉与面肥掺在一起,用温水和好、揉匀,待面团发起对人适量食碱,揉匀揉透,分成大小均匀的面剂,擀成圆皮,将馅米放人圆皮的中间,收边捏紧,捏成18个左右的褶,即成包子生坯。

(6)将包子生坯摆人屉中,用旺火沸水蒸熟,即可食用。

鸡丁汤包培训

鸡丁汤包培训时间

随到随学,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

就业方向

本套鸡丁汤包培训内容您学会之后,可以去菜市场周边,学校门口,工业区周边等地开个早餐店,还可以与其他早点共同经营。

鸡丁汤包培训

环亚体育培训优势

1、环亚ag旗舰厅是正规,专业,大型的培训公司。学员可实地考察,满意后签约学习。

2、规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗汤包技术。

3、一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。

4、在汤包培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧。

5、一次性收取包子培训费,不再收取其他费用。

6、对所有学员都提供开店,选址布局,装修等指导

7、免费提供工作餐,安全卫生。

8、终身免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题。

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    标签:鸡丁汤包培训

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