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什锦素包培训-什锦素包教学流程

包子培训之什锦素包培训。什锦素包馅料多样,鲜香微辣,是济南传统风味小吃。其制作原料有原料:精粉500克,酵母5克,水发海米25克,水发木耳25克,细粉丝100克,茭白100克,鸡蛋250克,胡椒粉3克,笋尖25克,姜12克,水发冬菇25克,油菜心50克,精盐15克,水发黄花莱15克,味精5克,葱20克,香油50克等,环亚体育包子培训总部开设专业的包子培训班,学习种类繁多,学员可以不限时间,直到真正学会为止。

什锦素包培训

什锦素包制作工艺

(1)将海米、笋尖、木耳、冬菇、黄花、茭白、油菜心、葱、姜切成末。鸡蛋炒好剁成末。细粉丝用热水泡开,剁碎。将各料合在一起,加香油、精盐、胡椒面、味精拌匀成素馅。(2)将面粉放入盆内,加温水抄拌均匀,酵母用温水化开加入其中揉成面团发酵至十成开后反复揉匀,掐做成20个面坯,逐个擀成圆皮,把馅放入面皮内,包成菊花形,饧放15分钟。(3)锅中加水烧开后,上屉蒸20分钟蒸熟即成。

什锦素包培训

什锦素包培训内容

1.什锦素包所用原料认识及性能学习;

2.什锦素包烹饪技巧;

3.什锦素包的全部工序配方及实际动手操作;

4.什锦素包各种产品制作流程及技巧;

5.什锦素包制作设备使用维护及采购渠道;

6.各种调料的认识及采购渠道;

7.店面选址及经营管理技巧。

什锦素包培训

什锦素包培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般单项2-3天左右,套餐在3-5天左右,视个人情况而定。

什锦素包培训过程

在教学过程中,师傅给学员讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料,

并解说原材料的用途和选购标准、参考价格,需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料,

现场操作教学,每一项小吃都由师傅先做示范,做完示范后学员亲手操作练习

什锦素包培训

什锦素包培训项目优势

什锦素包项目优势一

什锦素包投资小,回报快,不需要高技能,所面向的消费群体又是最广范的,只要能坚持,调整好心态,几乎是零风险。 

什锦素包项目优势二

什锦素包消费群体庞大;目前环亚ag旗舰厅的消费主流群体以年轻人为主,适合各式的人群。中老年人,小朋友,也照样是环亚ag旗舰厅庞大的消费群体。 

什锦素包项目优势三

无需店面也可经营,现在很多人都有资金,在选择行业的时候,又左右为难,而什锦素包特别适合中小创业者,它技术好掌握,可操作性强,经营灵活。

什锦素包培训

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